A Páscoa é um evento religioso cristão, onde se celebra a Ressurreição de Jesus Cristo (Vitória sobre a morte). Seja lá isso o que for..lol
O engraçado é que o dia que se festeja calha sempre a um domingo.. será obra de Cristo? lol
Mas para além disso, a Páscoa é mais uma altura onde a família se junta e se faz um exagero de comida e doçaria. Trocam-se as amêndoas, de chocolate por dentro, chocolate por fora, simples, com açúcar, etc. Este ano a minha Páscoa é um bocadinho mais solitária, mas nem por isso, mais "pobre". Decidi fazer um almoço um bocadinho mais especial, não é todos os dias que se come bacalhau. A receita é simples, mas ultra saborosa: Depois de demolhar o bacalhau, cortamos cebola, alho e regamos com azeite no fundo do recipiente (não me lembro do nome daquela coisa) que vai ao forno. Deitamos as postas de bacalhau em cima do preparado e por cima lá vai mais uma dose de cebola, alho e azeite. As batatinhas, cortam-se ás rodelas, atiramos um bocadinho de sal grosso lá para cima e mais uma regadela de azeite. Vai tudo ao forno e quando está pronto, fica com este lindo aspecto. Hummm tão bom! Até me babava a comer, aliás como podem ver nas fotografias o meu almoço tem muito bom aspecto, mas ainda melhor sabia. Também ali tenho umas amêndoazinhas para a gulosise.. hehe Como vêem, continuo a tratar-me bem, mesmo sem as comidas da mamã :)
Então e docinhos??
ResponderEliminarNão compras-te nada para fazer de doces?
O teu Bacalhau tem bom aspecto sim senhor.
Pa semana ja ca tas a matar saudades de nos
Amiguinha!!
ResponderEliminarEssa parece-me a receita de Bacalhau à Gomes de Sá que a minha mãe costuma fazer (com algumas alteraçõezecas)... mas pronto, não andas muito longe das comidinhas da mamã néi? :)
Pois é amiguinha, o tempo passa a correr, ainda ontem o Carnaval, já hoje a Páscoa e as minhas férias estão a acabar... snifff
Mas vejo que te trataste bem sim sr., amêndoas docinhas, bacalhau à tuguês :)
Mas olha aqui pra nós (que eu tb não sabia destas coisas, aprendi à pouco tempo, eheheh...) a festa da Páscoa já existia antes da morte e consequente ressurreição de J.C. Ahhh pois é! Era uma festa judaica! E esta hein?!
Beijinhosssss
hummm..bem tá com um aspecto bem apetitoso! Olha que fico à espera de um Bacalhau destes feito por ti =) e ah a tua descrição parecem aqueles anuncios das receitas do pingo doce, lol
ResponderEliminarBeijão miuda
É bom saber que sabes cozinhar que assim quando eu for ai ter contigo não mexo uma palha! lol Beijoca
ResponderEliminarMinha pokita sim senhora :)
ResponderEliminarBela refeição :) e o belo do borrego? n? lol
Olha e a coisa de ir ao forno não será uma travessa? ou um tabuleiro? hum? lol
Agora neste blog até culinária se aprende
Tu és um tesourinho cheia de mistérios e surpresas boas :)
Bjokinhas gandes gandes gandes
Sónia
Ps: em contagem decrescente.. ehehe